Schokoladiger Start in den Tag: unser glutenfreies Dark Chocolate Granola
Schoki am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen! Unser veganes extra crunchy Dark Chocolate Granola mit Power-Mandeln und Amaranthpops ist die schokoladige Version unserer Frühstücks-Delights. Es ist perfekt für ein schnelles Frühstück oder knuspriges Topping auf Oatmeal, Pancakes, Waffeln und Co.! Dazu ist unser himmlisches, komplett glutenfreies Dark Chocolate Granola komplett vegan und einfach superlecker!
Unser glutenfreies Dark Chocolate Granola schmeckt übrigens hervorragend mit Milch oder einer Milchalternative nach Wahl, einem Natur-Joghurt mit etwas Honig oder frischen Früchten wie Apfel, Banane oder Beeren. Ihr findet es auch in all unseren Cafés.
Verkehrsbezeichnung: Müsli mit Zartbitterschokolade und Mandeln
Haltbarkeit: mind. 9 Monate
Gut zu wissen: unsere Inhaltsstoffe.
glutenfreie Haferflocken
Hafer, der von Natur ist glutenarm ist, ist ein Vollkornprodukt und den meisten Menschen wohl in Form von Haferflocken bekannt. Damit Haferflocken glutenfrei sind, dürfen sie nicht kontaminiert sein. Dies passiert u.a. bei Verunreinigungen mit glutenhaltigen Getreidesorten (wie bspw. Weizen) im Anbau. Glutenfreie Haferflocken sollten daher immer als diese gekennzeichnet sind. Haferflocken sind echte Gesundheits-Booster: Sie halten lange satt, senken den Cholesterinspiegel, kurbeln die Verdauung an und sind auch für Diabetiker ideal. Daneben stecken sie voller Vitamine, Eisen, Magnesium und Kalzium, Ballaststoffe und Antioxidantien. Sie sind perfekt für ein Müsli geeignet, werden aber auch in diversen Backwaren verarbeitet.
Amaranth
Amaranth, von Natur aus glutenfrei, gehört zu den Pseudogetreiden: Dasheißt, es wird ähnlich wie Getreide verwendet, gehört jedoch nicht zu den Süßgräsern, sondern zu den Fuchsschwanzgewächsen. Ihre Samen schmecken süßlich bis nussig und haben einen hohen Proteingehalt. Amaranth ist reich an Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium, Zink und Eisen und enthält zudem ungesättigte Fettsäuren.
Mandeln
Mandeln gehören zum Steinobst und sind damit nicht, wie meist vermutet, Nüsse. Trotzdem stehen sie diesen in nichts nach, denn auch Mandeln stecken voller Nährstoffe und sind somit nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern auch ziemlich gesund. Besonders gut ist es, die Mandeln ungeschält zu essen, da sich Fettsäuren, Vitamine, Ballaststoffe und Co. vor allem in der Mandelhaut befinden.